Antipasto:
Insalatina tiepida di manzo su letto di misticanza valeriana e chicchi di melagrana Le paste:
Passatelli fatti in casa cotti in brodo tradizionale
Lasagne classiche Le Pietanze:
Bollito misto di carni marchigiane con salse varie ed erbe di campo "strascinate"
Coscio di maiale in porchetta con patate rosmarinate Dessert:
Coppa Natalizia e dolci secchi della tradizione Dalla Cantina:
Bevande incluse
Euro 40,00
Prenotazioni: 347.5016260 - 071.607864 info@ristorantemaremosso.com
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CAPODANNO 31 DICEMBRE 2009
Antipasto:
Zuppetta di lenticchie e zampone
Tartine con Lardo di Colonnata e noci ,porcini e fonduta valdostana, patè di anatra Le paste:
Risotto giallo con zucca zafferano e salsiccia
Maltagliati al ragù di cinghiale e profumo di tartufo nero pregiato Le Pietanze:
Faraona ripiena alle castagne accompagnata da indivia belga brasata
Filetto fasciato ai tre pepi
Patate Duchessa Dessert:
Dolci della tradizione Dalla Cantina:
Brindisi di mezzanotte e bevande incluse (caffè e digestivi esclusi)
La notte del 31 Dicembre: La serata sarà allietata da musica dal vivo e si potrà ballare nella struttura esterna adiacente il locale.
Musica dal vivo e ballo Euro 60,00
Prenotazioni: 347.5016260 - 071.607864 info@ristorantemaremosso.com
Antipasti:
Misto Maremosso................................................. 15,00 Euro
Insalata di polipo.................................................... 9,00 Euro
Alici marinate......................................................... 9,00 Euro
Carpaccio di pesce spada....................................... 9,00 Euro
Raguse................................................................. 9,00 Euro
Canocchie........................................................... 10,00 Euro
Seppie in Trippa.................................................... 10,00 Euro
Lumachine in porchetta...........................................10,00 Euro
Tagliere de "I Campagnoli" (salumi tipici del territorio, formaggi
freschi e stagionati con marmellate e miele)............. 15,00 Euro
Zuppe:
Cozze piccanti con pomodoro................................. 10,00 Euro
Zuppa di crostacei.................................................. 15,00 Euro
Soutè di cozze e vongole........................................ 10,00 Euro
Primi:
Spaghetti alle vongole.............................................. 9,00 Euro
Spaghetti alle sarde e pane.....................................10,00 Euro
Chitarrine all'astice............................................ .... 12,00 Euro
Spaghetti o paccheri allo scoglio............................. 10,00 Euro
Tagliatelle di mare (in bianco o in rosso)................... 10,00 Euro
Risotto di mare (minimo 2 persone).......................... 10,00 Euro
Maltagliati vongole e ceci (solo inverno).................... 10,00 Euro
Gnocchi ai crostacei................................................12,00 Euro
Gnocchi alla Sorrentina........................................... 10,00 Euro
Paccheri all'Ortolana............................................... 10,00 Euro
Spaghetti alla Carbonara......................................... 10,00 Euro
Bucatini all'Amatriciana........................................... 10,00 Euro
Lasagne Casarecce................................................ 10,00 Euro
Pappardelle o gnocchi all'Anatra............................... 10,00 Euro
Secondi:
Grigliata mista Maremosso.......................................... 20,00 Euro
Sardoncini scottadito................................................... 10,00 Euro
Spiedini di calamari e gamberi............................... Cad. 5,00 Euro
Fritto misto con verdurelle............................................ 15,00 Euro
Orata o branzino all'acqua pazza.................................. 18,00 Euro
Rombo al forno con patate (x2)..................................... 30,00 Euro
Tagliata con rucola, parmigiano, aceto balsamico........... 18,00 Euro
Grigliata di carni miste................................................. 18,00 Euro
Filetto alla brace......................................................... 18,00 Euro
Rollè di coniglio in porchetta con salsa di finocchietto..... 15,00 Euro
Coniglio panato al profumo di limone e alloro.................. 15,00 Euro
Ruspantino nostrano in potacchio (su ordinazione).......... 10,00 Euro
Melanzane alla Parmigiana............................................. 8,00 Euro
Contorni:
Insalata mista............................................................. 4,00 Euro
Verdure grigliate o al gratin..................................... ..... 5,00 Euro
Patate fritte................................................................. 4,00 Euro
Dolci:
Tiramisù..................................................................... 5,00 Euro
Zuppa inglese............................................................. 5,00 Euro
Salame al cioccolato................................................... 5,00 Euro
Sorbetto..................................................................... 4,00 Euro
Torta alla Fragola......................................................... 5,00 Euro
Delizia al Limone......................................................... 5,00 Euro
Frutta tagliata al gelo................................................... 5,00 Euro
Dolci giornalieri della casa............................................ 5,00 Euro
Semifreddi al cioccolato e fragola.................................. 5,00 Euro
Tartufo affogato............................................................ 4,00 Euro
Da bere:
Berlucchi Cuvée Brut
Ferrari Brut
Veuve Clicquot Champ.
Serena Prosecco Spumante Doc
Rivalta Prosecco Incontri Extra dry
Birra Nastro Azzurro alla spina
Birra Moretti in bottiglia
Coca-Cola alla spina
Lattine varie
Vino bianco in brocca fermo o frizzante
Verdicchio di jesi S. Barbara Pignocco
Verdicchio di jesi S. Barbara Le Vaglie
Verdicchio di jesi Quota 311
Bianchello Campioli Fiorini Doc
Greco di Tufo Doc Montesole
Falanghina Bianca Doc Montesole
Sauvignon Collio Buzzinelli
Gewurztraniner kellerey
Lacrima di Morro d'Alba Doc Mancinelli
Rosso Conero Leopardi D. Fructus
Komaros Rosé Garofoli
Antinori Donato
Moscato d'Asti Laspinetta
Digestivi Vari
Grappe Varie
Grappa Primeuve
Whisky Jack Daniel's
Whisky Macallan
Whisky (altre marche)
Havana Club
Cognac Remy Martin
Limoncello di Capri
Marzadro (liquore al mirtillo)
Vodka alla frutta
Vodka al naturale
Caffé
Caffé decaffeinato
Orzo
Caffé corretto